Venha comigo fazer esse delicioso bolo gelado de maracujá super rápido e prático

Quem ai não gosta de um delicioso bolo de maracujá gelado, onde você pode comer aos finais de semana ou até mesmo naquele almoço com a família reunida.

Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo que vamos te mostrar e aprenda a fazer esta receita de uma vez por todas.

Ingredientes para o Bolo Gelado de Maracujá

1 e ½ xícara (chá) de suco de maracujá
2 xícaras (chá) de açúcar
4 colheres (sopa) de maisena
5 ovos
¾ xícara (chá) de óleo
3 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó químico
Óleo e farinha de trigo para untar
Polpa de 1 maracujá para decorar

Calda:

1/3 xícara (chá) de suco de maracujá concentrado
meia xícara (chá) de leite condensado
½ xícara (chá) de leite

Recheio e cobertura:

2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
duas latas de leite condensado
2 latas de creme de leite sem soro
duas xícaras (chá) de suco de maracujá

Modo de preparo

Primeiramente vamos ao preparo do bolo, então bata no liquidificador o suco de maracujá, o açúcar, a maisena, os ovos e o óleo por 2 minutos.
Em seguida, transfira para uma tigela e misture a farinha e o fermento com uma colher até ficar homogêneo.
Logo depois, despeje em uma fôrma untada e enfarinhada, leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos ou até dourar.
Então, retire do forno e deixe esfriar, desenforme e corte o bolo ao meio e deixe reservado.
Para o preparo da calda, misture todos os ingredientes da calda e reserve.
Logo depois, para o recheio e cobertura prepare a gelatina conforme instruções da embalagem e bata no liquidificador com o restante dos ingredientes.
Coloque uma das partes do bolo em um prato, umedeça com metade da calda e espalhe metade do recheio e cubra com a outra metade do bolo.
Em seguida, cubra com o recheio restante e decore com a polpa do maracujá.
Por fim, corte em quadrados, embrulhe em papel-aluminio e leve à geladeira por 4 horas antes de servir ou até servir.

Em conclusão, você terá um delicioso bolo gelado de maracujá para desfrutar com a sua família e amigos naquele encontro de domingo.

Visto que seu gosto é maravilhoso e seu preparo é muito rápido você com certeza vai querer fazer esta receita mais vezes. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa, onde você ainda pode levar como uma deliciosa sobremesa para os dias de correria.

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receitinhasdavovoana

Sou formada em Gastronomia e atuo como redatora especializada em receitas. Minha paixão pela culinária se reflete em cada texto, trazendo instruções claras e inspiradoras. Combinando técnica e criatividade, busco transformar pratos simples em experiências únicas, sempre com foco em transmitir meu amor pela arte de cozinhar a cada receita que escrevo.