Massas & Salgados

Macarrão com bacon e alcaparras fácil e delicioso faço essa receita toda semana

Faça este delicioso macarrão com bacon e alcaparras que deixa sua refeição muito mais saborosa e nutritiva. É uma receita simples, feito com ingredientes facilmente encontrados em nossa cozinha, e que após o preparo se torna um prato bastante requintado e super gostoso.

Antes de tudo, vou te dizer que este é um prato ideal para você que não tem muito tempo e quer desfrutar de uma bela refeição. Esta receita rende 4 porções. Então, vamos aos ingredientes.

Ingredientes para o Delicioso Macarrão com Bacon e Alcaparras

  • 500 gramas de macarrão linguini ou a massa de sua preferência
  • 1 colher de sopa de óleo
  • 200 gramas de bacon
  • 4 dentes médios de alho picados
  • Meia colher de sopa de açafrão
  • Azeitonas
  • 1 colher de sopa de alcaparras
  • Meia xícara de vinho branco seco
  • Sal
  • Pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto
  • Queijo parmesão ralado
  • Azeite de oliva a gosto

Tenho certeza que você já separou os ingredientes para fazer o delicioso e apetitoso macarrão com bacon e alcaparras, vamos ao modo de preparo.

Modo de Preparo

  1. Antes de tudo, cozinhe o macarrão e reserve.
  2. Logo depois, esquente uma frigideira grande com uma colher de sopa de óleo.
  3. Coloque o bacon e frite até dourar.
  4. Em seguida, acrescente o alho e refogue por alguns segundos, em seguida, misture o açafrão.
  5. Adicione as alcaparras, azeitonas e o vinho branco.
  6. Então, deixe cozinhar um pouco até evaporar o vinho.
  7. Retire do fogo e acrescente o macarrão já escorrido.
  8. Por fim, misture e adicione cheiro verde, queijo parmesão ralado um pouco de azeite de oliva.

Viu como é simples e fácil de fazer este maravilhoso macarrão com alcaparras?

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