Receita de bacalhoada deliciosa e fácil para o almoço em família

Então, nesta receita iremos aprender uma deliciosa bacalhoada para você fazer na sua casa e servir aos seus familiares e amigos nessa páscoa. Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo e aprenda esta receita cheia de sabor em questão de minutos e aproveite.

Ingredientes para a Bacalhoada

1kg de lombo de bacalhau
4 batatas em rodelas grossas
3 mandioquinhas em rodelas grossas
1 cenoura em rodelas grossas
duas xícaras (chá) de brócolis em buquês
2 cebolas em rodelas
3 tomates em rodelas
Sal e cheiro-verde picado a gosto
2 ovos cozidos em rodelas
1 xícara (chá) de azeitona preta sem caroço
Azeite para untar e regar

Modo de preparo

Antes de tudo, vamos dessalgar o bacalhau, coloque o bacalhau em uma vasilha, cubra com água e deixe de molho por 12 horas trocando a água por 4 vezes nesse tempo.
Em seguida, escorra e coloque em uma panela, cubra com água e cozinhe por 5 minutos, logo depois, escorra e deixe reservado.
Então, cozinhe a batata, a mandioquinha, a cenoura e o brócolis, em água e sal até ficar al dente, escorra e reserve.
Logo depois, pegue um refratário médio e intercale camadas de bacalhau, batata, mandioquinha, cenoura, brócolis, cebola e tomate.
Por fim, tempere com sal e regue com azeite. Na sequêcia cubra com papel alumínio e leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos.
Então, retire do forno e decore com o ovo cozido, a azeitona e cheiro-verde.
Sirva em seguida.

Em conclusão você terá uma deliciosa bacalhoada super especial para servir aos seus convidados como um prato principal super completo.

Visto que seu preparo é muito rápido levando em torno de aproximadamente 60 minutos e rendendo 6 deliciosas porções. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos.

Siga Receitinhas da Vovó Ana no Google Notícias e receba as melhores receitas que estão bombando no momento em primeira mão.

Veja também outras deliciosas receitas:

Veja mais receitas rápidas e práticas

Compartilhe nosso conteúdo!!

Quantas estrelas ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐esta receita merece?

5/5 - (1 voto)

receitinhasdavovoana

Sou formada em Gastronomia e atuo como redatora especializada em receitas. Minha paixão pela culinária se reflete em cada texto, trazendo instruções claras e inspiradoras. Combinando técnica e criatividade, busco transformar pratos simples em experiências únicas, sempre com foco em transmitir meu amor pela arte de cozinhar a cada receita que escrevo.