Suflê de atum e espinafre deliciosa e fácil de preparar

Então, nesta receita iremos aprender um delicioso suflê de atum e espinafre para você fazer na sua casa e servir aos seus familiares e amigos. Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo e aprenda esta receita cheia de sabor em questão de minutos e aproveite.

Ingredientes para o Suflê de Atum e Espinafre

2 colheres (sopa) de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho amassados
1 talo de alho-poró fatiado
um maço de espinafre picado
1 lata de atum sólido em água e sal escorrido
Sal e pimenta-do-reino a gosto
1 iogurte natural integral (200g)
1/2 xícara (chá) de leite desnatado
3 ovos (claras e gemas separadas)
2 colheres (sopa) de maisena
Azeite para untar

Modo de preparo

Primeiramente, numa panela, aqueça o azeite em fogo médio e refogue a cebola e o alho por 2 minutos.
Em seguida, junte o alho-poró e refogue por 2 minutos, então, adicione o espinafre deixe murchar, e refogue por 3 minutos.
Logo depois, desligue o fogo, misture o atum e tempere com sal e pimenta. Deixe reservado.
Então, pegue uma tigela misture o iogurte, o leite, as gemas e a maisena e então, junte o refogado de espinafre e reserve.
Logo depois, bata as claras em neve e misture delicadamente com a mistura anterior.
Por fim, distribua em ramequins untados, coloque em uma fôrma e leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos.
Retire do forno e sirva-se.

Em conclusão você terá um delicioso suflê de atum e espinafre para servir aos seus convidados como um prato principal super completo. Visto que seu preparo é muito rápido levando em torno de aproximadamente 60 minutos e rendendo 10 deliciosas porções.

Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos.

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receitinhasdavovoana

Sou formada em Gastronomia e atuo como redatora especializada em receitas. Minha paixão pela culinária se reflete em cada texto, trazendo instruções claras e inspiradoras. Combinando técnica e criatividade, busco transformar pratos simples em experiências únicas, sempre com foco em transmitir meu amor pela arte de cozinhar a cada receita que escrevo.