Bolo de brigadeiro gelado ultra delicioso ótima opção de sobremesa

Visto que este bolo de brigadeiro gelado vai te deixar muito feliz devido ao seu sabor maravilhoso e cremoso. Logo que este bolo de brigadeiro você pode adicionar facilmente em uma data comemorativa.

Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo para aprender esta receita deliciosa e levá-la a sua mesa com a família e amigos. Não perca tempo e surpreenda todos.

Ingredientes para o Bolo de Brigadeiro Gelado

• 1 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de água fervente
• 4 ovos
• uma xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de chocolate em pó
• 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• Margarina e farinha de trigo para untar
• Chocolate granulado

Calda:

• 1 e ½ xícara (chá) de leite
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 3 colheres (sopa) de açúcar

Recheio e cobertura

• 2 latas de leite condensado
• duas colheres (sopa) de manteiga
• 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 100g de chocolate ao leite picado
• 1 caixa de creme de leite (100g)

Modo de preparo

1. Primeiramente vamos começar pelo recheio e cobertura, então numa panela misture o leite condensado, a manteiga, o chocolate em pó e o chocolate ao leite.
2. Em seguida, leve ao fogo baixo e mexa até levantar fervura e desgrudar do fundo da panela.
3. Então, adicione o creme de leite e deixe esfriar e reserve.
4. Na sequência, bata no liquidificador os ingredientes da massa e coloque em uma fôrma untada e enfarinhada.
5. Então, leve ao forno médio preaquecido por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, este saia limpo.
6. Logo depois, retire do forno e deixe esfriar para poder desenformar e cortá-lo ao meio.
7. Em seguida, coloque uma das partes em um prato.
8. Misture os ingredientes da calda e regue a metade do bolo e então espalhe metade do recheio e cubra com a outra parte do bolo.
9. Por fim, regue com a calda e cubra com a cobertura restante.
10. Então, corte em quadrados e passe pelo chocolate granulado, então, embrulhe em papel-alumínio e leve à geladeira por 4 horas antes de servir.

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