Sopa de legumes deliciosa com tempero caseiro da vovó

Hoje nós vamos falar sobre como fazer uma deliciosa sopa de legumes. Naquele jantar com a família nada melhor que você desfrutar de uma deliciosa sopa de legumes nesses tempos mais frios de outono e inverno.

Visto que esta receita fica deliciosa você consegue fazê-la em menos de duas horas e rende algumas porções deliciosas para aproveitar com seus amigos e familiares. Portanto, fique ligado a seguir e faça agora mesmo esta receita incrível na sua casa. Aproveite.

Ingredientes para Sopa de Legumes

1 tomate sem pele e sementes
2 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
1 nabo pequeno
Uma mandioquinha
1 cebola grande
2 cenouras médias
Duas batatas grandes
2 cravos da Índia
7 vagens grandes
Sal a gosto
Massa de sopa

Modo de preparo

Primeiramente para darmos início a nossa sopa, comece cortando os legumes em pedaços pequenos.
Em seguida, coloque todos em um caldeirão e coloque bastante água até cobri-los. Logo depois, adicione a cebola inteira com os 2 cravos enfiados, e um pouco de sal.
Por fim, deixe cozinhar por cerca de 1 hora em fogo baixo, para que todos os legumes fiquem cozidinhos. Quando faltar 20 minutos para o fim do cozimento adicione a massa de sopa.
Então, depois de cozida retire a cebola com os cravos e sirva a sopa bem quente, antes de servir polvilhe queijo ralado por cima.

Em conclusão você terá uma deliciosa sopa de legumes para você desfrutar com sua família naquele jantar maravilhoso para todos se deliciarem com este prato incrível.

Visto que seu preparo é muito rápido você leva em torno de uma hora e meia para desfrutar desta sopa de legumes cheia de sabor. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita deliciosa na sua casa e desfrute deste prato incrível ao lado das pessoas que você ama.

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receitinhasdavovoana

Sou formada em Gastronomia e atuo como redatora especializada em receitas. Minha paixão pela culinária se reflete em cada texto, trazendo instruções claras e inspiradoras. Combinando técnica e criatividade, busco transformar pratos simples em experiências únicas, sempre com foco em transmitir meu amor pela arte de cozinhar a cada receita que escrevo.