Pudim de tapioca sobremesa deliciosa de vovó

Quem ai não gosta de um delicioso pudim de tapioca, onde você pode comer aos finais de semana ou até mesmo depois daquele almoço com a família reunida como sobremesa.

Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo que vamos te mostrar e aprenda a fazer esta receita de uma vez por todas.

Ingredientes para o Pudim de Tapioca

1 e 1/2 xícara (chá) de leite líquido Integral
200 ml de leite de coco
1 xícara (chá) de tapioca granulada
1 colher (sopa) de manteiga
4 ovos
1 lata de leite condensado

Calda

1 xícara (chá) de açúcar
Meia xícara de água

Modo de preparo

Primeiramente, vamos dar início a nossa receita de pudim preparando a calda, então numa panela coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e formar um caramelo.
Então, quando estiver dourado, adicione meia xícara (chá) de água fervente e mexa, deixe cozinhar até dissolver todo o açúcar.
Por fim, numa forma de pudim com furo no meio, despeje essa calda e espalhe por toda forma, em seguida reserve.
Enquanto isso, vamos ao preparo do pudim, então pegue uma panela coloque o leite integral e o leite de coco e leve ao fogo e deixe ferver.
Logo depois, numa vasilha, coloque a tapioca e despeje a mistura de leite fervente, feito isso deixe descansar por cerca de 30 minutos.
Visto que passo os 30 minutos, bata no liquidificador a manteiga, os ovos e o leite condensado, em seguida, misture com a tapioca que estava reservada, despeje na forma caramelada e leve ao forno com temperatura média (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora.
Por fim, desenforme e leve para geladeira, só retire apenas quando for servir.

Em conclusão, você terá um delicioso pudim de tapioca para desfrutar com a sua família e amigos naquele almoço de domingo com está maravilhosa sobremesa. Visto que seu sabor é incrível e seu preparo é muito rápido você com certeza vai querer fazer esta receita mais vezes.

Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa, onde você ainda pode deixar na geladeira e comer durante a semana.

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receitinhasdavovoana

Sou formada em Gastronomia e atuo como redatora especializada em receitas. Minha paixão pela culinária se reflete em cada texto, trazendo instruções claras e inspiradoras. Combinando técnica e criatividade, busco transformar pratos simples em experiências únicas, sempre com foco em transmitir meu amor pela arte de cozinhar a cada receita que escrevo.