Filé à parmegiana simples fácil e extremamente saboroso para comer no almoço

Então, nesta receita iremos aprender a receita de um delicioso Filé à Parmegiana para você fazer na sua casa e servir aos seus familiares e amigos. Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo e aprenda esta receita cheia de sabor em questão de minutos e aproveite.

Ingrediente para o Filé à Parmegiana

10 bifes filé mignon
1 xícara de farinha de trigo
2 ovos
1 pitada de sal
farinha de rosca
1 lata de extrato de tomate
1 pitadinha de açúcar
10 fatias de mussarela

Modo de Preparo

Antes de tudo, corte o filé em bifes não muito finos e tempere-os a gosto.
Logo depois, passe os bifes na farinha de trigo.
Em seguida, bata ligeiramente os ovos com uma pitadinha de sal e passe os bifes nessa mistura.
Passe os bifes na farinha de rosca.
Então, faça com que a massa fique bem aderida aos bifes.
Em seguida, frite os bifes. Logo depois de fritos deixe-os em papel toalha para que sequem.
Coloque esses bifes em uma forma refratária.
Faça um molho com extrato de tomate e uma pitadinha de açúcar e coloque sobre os filés.
Em seguida, cubra-os com as fatias de mussarela e coloque no forno por cerca de 10 minutos.
Por fim, polvilhe bastante queijo parmesão ralado, antes de gratinar.
Sugiro que sirva arroz branco com batatas fritas para acompanhar.

Em conclusão você terá uma deliciosa refeição de Filé à parmegiana para servir em sua casa como um prato principal super completo.

Visto que seu preparo é muito rápido, levando em torno de aproximadamente 60 minutos e rendendo cinco deliciosas porções. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos.

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receitinhasdavovoana

Sou formada em Gastronomia e atuo como redatora especializada em receitas. Minha paixão pela culinária se reflete em cada texto, trazendo instruções claras e inspiradoras. Combinando técnica e criatividade, busco transformar pratos simples em experiências únicas, sempre com foco em transmitir meu amor pela arte de cozinhar a cada receita que escrevo.