Venha comigo fazer esse mega delicioso bolo gelado fácil e rápido

Então, nesta receita iremos aprender um delicioso bolo gelado para você fazer na sua casa e servir aos seus familiares e amigos.

Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo e aprenda esta receita cheia de sabor em questão de minutos e aproveite.

Ingredientes para o Bolo Gelado

200g de chocolate meio amargo
200ml de creme de leite
1 e 1/4 de xícara (chá) de manteiga
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
6 ovos (claras e gemas separadas)
2 e 2/3 de xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 litro de sorvete de creme
Margarina e farinha de trigo para untar
Cerejas para decorar

Cobertura:

1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de margarina
meia xícara (chá) de creme de leite
3 colheres (sopa) de chocolate em pó

Modo de preparo

Antes de tudo, derreta o chocolate em banho-maria e misture o creme de leite e deixe reservado.
Em seguida, na batedeira, bata a manteiga, o açúcar e junte as gemas, acrescente também o chocolate reservado e a farinha.
Logo depois, junte as claras batidas em neve, o fermento e mexa delicadamente.
Então, despeje em uma fôrma redonda untada, enfarinhada e asse por 50 minutos.
Por fim, corte uma tampa do bolo, retire o miolo, esmigalhe e reserve.
Em seguida, encha com o sorvete, espalhe as migalhas, tampe e leve ao congelador por 40 minutos.
Leve os ingredientes da cobertura ao fogo e deixe engrossar e então, cubra o bolo decorando com cerejas e chocolate granulado.

Em conclusão você terá um delicioso bolo gelado para servir aos seus convidados como um prato principal super completo.

Visto que seu preparo é muito rápido levando em torno de aproximadamente 2 horas 30 minutos e rendendo 10 deliciosas porções. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos.

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receitinhasdavovoana

Sou formada em Gastronomia e atuo como redatora especializada em receitas. Minha paixão pela culinária se reflete em cada texto, trazendo instruções claras e inspiradoras. Combinando técnica e criatividade, busco transformar pratos simples em experiências únicas, sempre com foco em transmitir meu amor pela arte de cozinhar a cada receita que escrevo.