Quem ai não gosta de um delicioso mini hambúrguer, onde você pode comer aos finais de semana ou até mesmo naquele lanche com a família reunida.
Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo que vamos te mostrar e aprenda a fazer esta receita de uma vez por todas.
Ingredientes para o Mini Hambúrguer
- 2 fatias de pão de fôrma
- 1 ovo
- 500g de carne moída (pode ser cruz machado)
- 4 colheres (sopa) de cebola ralada
- 1 dente de alho amassado
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado a gosto
- Óleo para untar
- 150g de queijo mussarela ralado
- 10 mini pães de hambúrguer
- Folhas de alface
- rodelas de tomate,
- ketchup e mostarda
Modo de preparo
- Antes de tudo, umedeça o pão com a água e esmigalhe em uma vasilha, adicione o ovo, a carne, a cebola, o alho, sal, pimenta e cheiro-verde e amasse com as mãos até dar liga.
- Em seguida, modele mini hambúrgueres.
- Então, unte uma frigideira, em fogo médio, com o óleo e doure os hambúrgueres por 2 minutos de cada lado.
- Na sequência, coloque em uma fôrma e polvilhe o queijo mussarela e leve ao forno alto preaquecido, por 5 minutos para derreter o queijo.
- Logo depois, corte os pães ao meio, coloque uma porção de alface, uma rodela de tomate e um mini hambúrguer.
- Adicione de ketchup e mostarda antes de servir.
Em conclusão, você terá um delicioso mini hambúrguer para desfrutar com a sua família e amigos naquele encontro semanal de domingo.
Visto que seu gosto é muito saboroso e seu preparo é muito rápido você com certeza vai querer fazer esta receita mais vezes. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa, onde você ainda pode levar como um delicioso lanche para os dias de correria.
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