Faça este delicioso macarrão com bacon e alcaparras que deixa sua refeição muito mais saborosa e nutritiva. É uma receita simples, feito com ingredientes facilmente encontrados em nossa cozinha, e que após o preparo se torna um prato bastante requintado e super gostoso.
Antes de tudo, vou te dizer que este é um prato ideal para você que não tem muito tempo e quer desfrutar de uma bela refeição. Esta receita rende 4 porções. Então, vamos aos ingredientes.
Ingredientes para o Delicioso Macarrão com Bacon e Alcaparras
- 500 gramas de macarrão linguini ou a massa de sua preferência
- 1 colher de sopa de óleo
- 200 gramas de bacon
- 4 dentes médios de alho picados
- Meia colher de sopa de açafrão
- Azeitonas
- 1 colher de sopa de alcaparras
- Meia xícara de vinho branco seco
- Sal
- Pimenta-do-reino e cheiro verde a gosto
- Queijo parmesão ralado
- Azeite de oliva a gosto
Tenho certeza que você já separou os ingredientes para fazer o delicioso e apetitoso macarrão com bacon e alcaparras, vamos ao modo de preparo.
Modo de Preparo
- Antes de tudo, cozinhe o macarrão e reserve.
- Logo depois, esquente uma frigideira grande com uma colher de sopa de óleo.
- Coloque o bacon e frite até dourar.
- Em seguida, acrescente o alho e refogue por alguns segundos, em seguida, misture o açafrão.
- Adicione as alcaparras, azeitonas e o vinho branco.
- Então, deixe cozinhar um pouco até evaporar o vinho.
- Retire do fogo e acrescente o macarrão já escorrido.
- Por fim, misture e adicione cheiro verde, queijo parmesão ralado um pouco de azeite de oliva.
Viu como é simples e fácil de fazer este maravilhoso macarrão com alcaparras?
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