Então, nesta receita iremos aprender a receita de um deliciosa tortillas especiais para você fazer na sua casa e servir aos seus familiares e amigos. Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo e aprenda esta receita cheia de sabor em questão de minutos e aproveite.
Ingredientes para as Tortillas Especiais
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo aproximadamente
- 1 colher (sopa) de fubá
- um envelope de tempero em pó Sazón vermelho
- 1 pitada de sal
- um ovo
- meia xícara (chá) de água
- Óleo para fritar
- Cheddar cremoso, queijo prato ralado e cheiro-verde para decorar
Sour cream:
- 1 xícara (chá) de cream cheese
- 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- Suco de 1 limão
- Sal a gosto
Modo de preparo
- Então, primeiramente, numa tigela, misture a farinha, o fubá, o tempero Sazon e o sal.
- Em seguida, adicione o ovo e a água, misturando com uma colher até desgrudar da lateral da tigela.
- Logo depois, comece a amassar com a mão até formar uma massa homogênea e que desgrude das mãos, se for preciso adicione mais farinha.
- Então, cubra e deixe descansar por 20 minutos na geladeira. Logo depois, abra a massa bem fina com a ajuda de um rolo e corte em triângulos pequenos.
- Na sequência, frite, gradualmente, em óleo quente até dourar.
- Por fim, escorra em papel absorvente e deixe esfriar.
- Para o preparo do sour cream, misture o cream cheese, o creme de leite, o suco de limão e o sal até formar um creme.
- Em seguida, para a montagem, coloque as tortilhas em uma travessa grande e por cima coloque o cheddar cremoso e polvilhe com o queijo prato ralado e o cheiro-verde.
- Por fim, sirva acompanhado do sour cream.
Em conclusão você terá umas deliciosas tortillas especiais para servir aos seus convidados como um aperitivo super completo.
Visto que seu preparo é muito rápido levando em torno de aproximadamente 1 hora e 20 minutos e rendendo cinco deliciosas porções. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos.
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