Então, nesta receita iremos aprender uma deliciosa lasanha gratinada para você fazer na sua casa e servir aos seus familiares e amigos. Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo e aprenda esta receita cheia de sabor em questão de minutos e aproveite.
Ingredientes para Lasanha Gratinada
- 1/2kg de massa para lasanha
- 2 colheres (sopa) de sal
- 1 colher (sopa) de farinha de trigo
- 3 colheres (sopa) de manteiga
- Meia xícara (chá) de leite
- 1 lata de creme de leite
- Uma pitada de noz-moscada
- Sal a gosto
- 250g de mussarela fatiada
- 200g de presunto fatiado
- 150g de queijo parmesão ralado
- Manteiga para untar
Modo de preparo
- Primeiramente, cozinhe a massa da lasanha em cinco litros de água fervente com 2 colheres (sopa) de sal, até ficar “al dente”.
- Em seguida, escorra e estenda as tiras sobre um pano umedecido.
- Enquanto isso, numa panela, doure a farinha na manteiga, despeje o leite lentamente para não formar grumos. Mexa bastante.
- Logo depois, adicione o creme de leite, a noz-moscada, o sal, e retire do fogo antes de ferver.
- Enquanto isso, preaqueça o forno em temperatura média (180 graus).
- Logo depois, em um refratário untado com manteiga, monte camadas de lasanha, mussarela, presunto, molho e queijo parmesão.
- Por fim, leve ao forno por cerca de 20 minutos ou até ficar levemente dourado.
Em conclusão você terá uma deliciosa lasanha gratinada para servir aos seus convidados como um prato principal super completo.
Visto que seu preparo é muito rápido, levando em torno de aproximadamente 40 minutos e rendendo 6 deliciosas porções. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos
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