A melhor receita de canjica com leite condensado que vovó já fez cremosa e docinha

Então, nesta receita iremos aprender a fazer uma deliciosa receita de canjica para você fazer na sua casa e servir aos seus familiares e amigos. Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo e aprenda esta receita cheia de sabor em questão de minutos e aproveite.

Ingredientes para a Receita de Canjica

300g de milho branco para canjica
1 litro de água
1 canela em pau
2 cravos-da-índia
1 litro de leite
½ xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
Canela em pó para polvilhar

Modo de preparo

Primeiramente, numa panela de pressão, coloque o milho para canjica, a água, a canela e o cravo e tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por 20 minutos após começar a pressão.
Em seguida, retire do fogo, deixe a pressão sair naturalmente e despeje em outra panela.
Logo depois, acrescente o leite, o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo de vez em quando, por 30 minutos ou até a canjica ficar macia e ficar com caldo mais grosso. Então, apague o fogo e reserve.
Então, numa panela de pressão, em fogo baixo, coloque a lata de leite condensado, (retire o rótulo caso tenha) e cubra com água.
Em seguida, tampe e cozinhe por 20 minutos após dar início a pressão. Retire do fogo e deixe a pressão sair naturalmente.
Por fim, misture o leite condensado cozido à canjica e despeje em um refratário, ou colocar em pequenas canecas.
Polvilhe com canela e decore com canela em pau, sirva-se.

Em conclusão você terá uma deliciosa canjica para servir aos seus convidados como um prato super completo e nutritivo.

Visto que seu preparo é muito rápido levando cerca de 1 hora e 30 minutos e rendendo cinco deliciosas porções. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos.

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receitinhasdavovoana

Sou formada em Gastronomia e atuo como redatora especializada em receitas. Minha paixão pela culinária se reflete em cada texto, trazendo instruções claras e inspiradoras. Combinando técnica e criatividade, busco transformar pratos simples em experiências únicas, sempre com foco em transmitir meu amor pela arte de cozinhar a cada receita que escrevo.