Então, nesta receita iremos aprender uma deliciosa torta de liquidificador para você fazer na sua casa e servir aos seus familiares e amigos. Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo e aprenda esta receita cheia de sabor em questão de minutos e aproveite.
Ingredientes para a Torta de Liquidificador
- 4 ovos
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1 lata de creme de leite
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 5 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (chá) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó químico
- Manteiga e farinha de trigo para untar
- Queijo parmesão ralado para polvilhar
- Recheio:
- 1 colher (sopa) de óleo
- um dente de alho picado
- 1 cebola em cubos
- 200g de carne moída
- tomate sem sementes em cubos
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1 lata de milho-verde escorrido
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 5 colheres (sopa) de azeitona picada
- 1 xícara (chá) de requeijão
Modo de Preparo
- Primeiramente, vamos fazer o recheio. Então, aqueça uma panela com o óleo, e refogue o alho e a cebola por 2 minutos.
- Em seguida, junte a carne e frite até secar toda a água.
- Logo depois, acrescente o tomate, a ervilha, o milho, sal, pimenta e refogue por 3 minutos, adicione também a azeitona e retire do fogo e reserve
- Então, para o preparo da massa você vai bater no liquidificador, os ovos, o leite, o creme de leite, a farinha, o queijo e o sal.
- Adicione o fermento e misture com auxílio de uma colher.
- Em seguida, despeje metade da massa em uma fôrma de 35cm x 25cm untada e enfarinhada e espalhe o refogado.
- Coloque colheradas de requeijão e cubra com o restante da massa.
- Por fim, polvilhe queijo parmesão e leve ao forno médio (180º C), preaquecido, por 40 minutos ou até dourar.
- Logo depois de retirar do forno, deixe esfriar e corte em pedaços para servir.
Em conclusão você terá uma deliciosa torta de liquidificador para servir aos seus convidados como um prato principal super completo. Visto que seu preparo é muito rápido levando em torno de aproximadamente 60 minutos e rendendo 10 deliciosas porções.
Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos.
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