De uma coisa temos certeza, esta receita de tempura de camarão vai fazer você enlouquecer e querer repetir mais vezes esta receita deliciosa.
Portanto, fique ligado no passo a passo a seguir para aprender esta delicia que você pode servir como maravilhoso petisco na sexta a noite depois do trabalho.
Ingredientes para a Tempura de Camarão
- 6 camarões limpos só com o rabinho
- 1 filé de peixe em tiras
- Uma abobrinha cortada em diagonal com casca
- 1 berinjela cortada em rodelas com casca
- 1 batata-doce corta em rodelas finas com casca
- Meia couve-flor
- 1 cenoura cortada em lâminas
- 1 pimentão amarelo em quadrados
- Sal e tempero ajinomoto
- 1 caixa de maisena
- 7 claras em neve
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Antes de tudo, tempere todos os ingredientes com sal e o tempero ajinomoto.
- Logo depois, passe todos os pedaços na maisena.
- Enquanto isso, bata as claras em ponto de neve e em seguida, adicione 7 colheres (sopa) de água bem gelada.
- Por fim, passe cada pedaço na clara em neve e frite em óleo quente.
- Em seguida, sirva essa delícia com molho shoyo.
Em conclusão você terá uma deliciosa tempura de camarão para desfrutar como um maravilhoso petisco na sexta a noite depois do trabalho com sua família e amigos.
Portanto não perca tempo e faça agora mesmo esta receita deliciosa para você e sua família.
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