Sopa de creme de abóbora nutritiva e rápida de fazer toda família vai adorar

Desde já, vamos aprender a fazer, uma saborosa sopa de creme de abóbora nutritiva e rápida de fazer, feita com ingredientes encontrados facilmente em sua cozinha.

Essa receita traz uma combinação bastante suave de ingredientes e, ao mesmo tempo, deixa o prato bastante saboroso. Esta é uma receita que rende 6 porções. Então, vamos colocar a mão na massa e fazer nossa sopa de creme de abóbora.

Ingredientes para Saborosa Sopa de Creme de Abóbora

500 gramas de abóbora madura
3 xícaras de chá de água
2 cubos de caldo de galinha
3 colheres de sopa de manteiga ou pode ser margarina
2 xícaras de chá de leite quente
sal a gosto
2 colheres de sopa de cebola ralada
200 ml de leite de coco
2 colheres de sopa de salsinha picada

Modo de preparo

Primeiramente, dissolva o caldo de galinha nas três xícaras de água e cozinhe a abóbora cortada em cubos.
Quando a abóbora estiver macia e cozida bata ela no liquidificador com o próprio caldo do cozimento, após feito isso reserve ela.
Em uma panela derreta a manteiga ou margarina e depois, junte a farinha e misture bem.
Em seguida, coloque o leite bem quente lentamente mexendo sempre até engrossar. Tempere com sal a gosto.
Feito isso, adicione a cebola ralada e abóbora batida.
Quando começar a ferver, acrescente o leite de coco e a salsinha picada e misture bastante.
Por fim, deixe aquecer e logo após é só servir e se deliciar.

Em conclusão você terá uma deliciosa sopa de creme de abóbora para servir aos seus convidados como um prato principal super completo. Visto que seu preparo é muito rápido, levando em torno de aproximadamente 40 minutos e rendendo seis deliciosas porções.

Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos.

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receitinhasdavovoana

Sou formada em Gastronomia e atuo como redatora especializada em receitas. Minha paixão pela culinária se reflete em cada texto, trazendo instruções claras e inspiradoras. Combinando técnica e criatividade, busco transformar pratos simples em experiências únicas, sempre com foco em transmitir meu amor pela arte de cozinhar a cada receita que escrevo.