Desde já, vamos aprender a fazer, uma saborosa sopa de creme de abóbora nutritiva e rápida de fazer, feita com ingredientes encontrados facilmente em sua cozinha.
Essa receita traz uma combinação bastante suave de ingredientes e, ao mesmo tempo, deixa o prato bastante saboroso. Esta é uma receita que rende 6 porções. Então, vamos colocar a mão na massa e fazer nossa sopa de creme de abóbora.
Ingredientes para Saborosa Sopa de Creme de Abóbora
- 500 gramas de abóbora madura
- 3 xícaras de chá de água
- 2 cubos de caldo de galinha
- 3 colheres de sopa de manteiga ou pode ser margarina
- 2 xícaras de chá de leite quente
- sal a gosto
- 2 colheres de sopa de cebola ralada
- 200 ml de leite de coco
- 2 colheres de sopa de salsinha picada
Modo de preparo
- Primeiramente, dissolva o caldo de galinha nas três xícaras de água e cozinhe a abóbora cortada em cubos.
- Quando a abóbora estiver macia e cozida bata ela no liquidificador com o próprio caldo do cozimento, após feito isso reserve ela.
- Em uma panela derreta a manteiga ou margarina e depois, junte a farinha e misture bem.
- Em seguida, coloque o leite bem quente lentamente mexendo sempre até engrossar. Tempere com sal a gosto.
- Feito isso, adicione a cebola ralada e abóbora batida.
- Quando começar a ferver, acrescente o leite de coco e a salsinha picada e misture bastante.
- Por fim, deixe aquecer e logo após é só servir e se deliciar.
Em conclusão você terá uma deliciosa sopa de creme de abóbora para servir aos seus convidados como um prato principal super completo. Visto que seu preparo é muito rápido, levando em torno de aproximadamente 40 minutos e rendendo seis deliciosas porções.
Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos.
Siga Receitinhas da Vovó Ana no Google Notícias e receba as melhores receitas que estão bombando no momento em primeira mão.
Veja também outras deliciosas receitas:
- Decoração de mesa com frutas e flores do seu jardim
- Bolo de creme de leite fofo de liquidificador delicioso muito fácil de fazer com sabor de quero mais
- Como fazer adubo caseiro para orquídeas para deixar suas plantas ainda mais bonitas e vistosas
- Receita de bolo de canela com banana delicioso e bem fofinho da vovó
Veja mais receitas rápidas e práticas
Compartilhe nosso conteúdo!!
Quantas estrelas ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐esta receita merece?