Quem ai não gosta de um delicioso salpicão ainda mais sendo um salpicão de bacalhau, onde você pode comer aos finais de semana ou até mesmo naquele almoço com a família reunida.
Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo que vamos te mostrar e aprenda a fazer esta receita de uma vez por todas.
Ingredientes para o Salpicão de Bacalhau
- 500g de bacalhau em lascas dessalgado
- 1/2 xícara (chá) de cenoura em cubos
- 1 xícara (chá) de batata em cubos
- 1/2 xícara (chá) de pimentão vermelho picado
- 1 lata de ervilha escorrida
- 1/2 xícara (chá) de azeitona preta fatiada
- meia xícara (chá) de salsão em cubos
- 2 colheres (sopa) de salsa picada
- uma maçã verde em cubos
- 1/2 xícara (chá) de maionese
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Antes de tudo, coloque o bacalhau numa panela e cubra com água e cozinhe por 10 minutos após levantar fervura.
- Em seguida, retire do fogo, deixe esfriar e desfie, então, reserve.
- Logo depois, cozinhe a cenoura na água do bacalhau por 3 minutos e adicione a batata, deixe cozinhar por 8 minutos.
- Então, acrescente o pimentão e cozinhe até ficar al dente.
- Em seguida, escorra os legumes e misture com o bacalhau, acrescente a ervilha, a azeitona, o salsão, a salsa, a maçã, a maionese, o creme de leite e misture.
- Por fim, tempere com sal, pimenta e leve à geladeira por 1 hora.
- Para decorar, coloque o salpicão em um refratário forrado com folhas de alface para ser servido.
- Você pode ainda incrementar e deixar a sua cara.
Em conclusão, você terá um delicioso salpicão de bacalhau para desfrutar com a sua família e amigos naquele encontro maravilhoso de domingo.
Visto que seu gosto é muito saboroso e seu preparo é muito rápido você com certeza vai querer fazer esta receita mais vezes. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa, onde você ainda pode fazer e deixar na geladeira para comer nos dias de correria.
Siga Receitinhas da Vovó Ana no Google Notícias e receba as melhores receitas que estão bombando no momento em primeira mão.
Veja também outras deliciosas receitas:
- Macarrão com bacon e alcaparras fácil e delicioso faço essa receita toda semana
- Sorvete de abacate fácil cremoso e bem delicioso uma sobremesa ideal para qualquer ocasião
- Como preparar arroz de forno bem rapidinho saboroso e fácil para o almoço da família
- Receita de molho de abacate para salada fácil e muito saborosa para acompanhar seu almoço
Veja mais receitas rápidas e práticas
Compartilhe nosso conteúdo!!
Quantas estrelas ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐esta receita merece?