Hoje nós vamos falar sobre risoto da vovó. Naquele almoço com a família nada melhor que você desfrutar de uma deliciosa refeição.
Visto que esta receita fica deliciosa você consegue fazê-la em menos de 1 hora e rende 4 porções deliciosas para aproveitar com seus amigos e familiares. Portanto, fique ligado a seguir e faça agora mesmo esta receita incrível na sua casa. Aproveite.
Ingredientes para o Risoto
- 1 colher (sopa) de margarina
- 2 dentes de alho espremidos
- 1 cebola grande picada
- 2 xícaras (chá) de arroz integral cru
- 1 xícara (chá) de vinho branco seco
- 1,2 litros de água fervente
- 2 sachês de caldo de galinha
- Meia xícara (chá) de queijo tipo parmesão ralado
- 1 copo de requeijão
Modo de preparo
- Primeiramente numa panela média, coloque a margarina e leve ao fogo alto para derreter.
- Em seguida, adicione o alho e a cebola, e refogue até que fique transparente.
- Logo depois, acrescente o arroz e misture bem.
- Em seguida, adicione o vinho e cozinhe por 5 minutos, ou até secar.
- Acrescente a água e o sachê de caldo de galinha, e deixe cozinhar em fogo médio, com a panela semi tampada, por 45 minutos, ou até que o líquido seque e o arroz esteja cozido.
- Por fim, retire do fogo e acrescente o queijo ralado e o requeijão, misture, até que fique homogêneo.
- Em seguida, sirva.
Em conclusão você tera um delicioso risoto para você desfrutar com sua família naquele almoço de domingo para todos deliciarem este prato incrível.
Visto que seu preparo é muito rápido, você leva em torno de uma hora para desfrutar deste risoto cheio de sabor. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita deliciosa na sua casa e desfrute deste prato incrível ao lado das pessoas que você ama.
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