Receita de Pudim de leite com sabor e textura incrível

Quem ai não gosta de uma deliciosa receita de pudim de leite? Onde você pode comer aos finais de semana ou até mesmo depois daquele maravilhoso almoço com a família reunida.

Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo que vamos te mostrar e aprenda a fazer esta receita de uma vez por todas.

Ingredientes para o Pudim de Leite

• 8 ovos
• 1 litro de leite
• 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
• Meia colher (sopa) de essência de baunilha
• 1 xícara (chá) de açúcar (para a calda)

Modo de preparo

1. Primeiramente, numa tigela, bata os ovos por 1 minuto com a ajuda de um fouet.
2. Em seguida, adicione a essência de baunilha e bata por mais 1 minuto e então, adicione o açúcar e misture mais um pouco.
3. Então, junte o leite e mexa por mais 1 minuto.
4. Logo depois, despeje a mistura em uma forma com buraco no centro previamente caramelizada e cubra com papel alumínio.
5. Enquanto isso preaqueça o forno em temperatura média 180ºC
6. Em seguida, coloque a forma com o pudim dentro de outra forma, (mas sem água).
7. Leve ao forno por cerca de 1 hora ou até que ao espetar um palito ele saia limpo.
8. Por fim, retire do forno e leve a geladeira por 1 hora.
9. Então, retire da geladeira, desenforme e sirva.

Em conclusão, você terá um delicioso pudim de leite para desfrutar com a sua família e amigos naquele almoço de domingo.

Visto que seu sabor é maravilhoso e seu preparo é muito rápido você com certeza vai querer fazer esta receita mais vezes. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa, onde você ainda pode deixar na geladeira e comer durante a semana nos dias de correria.

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