Bolo de fubá com leite de coco fofinho muito fácil é só bater os ingredientes e levar para assar

Essa é uma receita especial de Bolo de fubá com leite de coco, é um bolo simples e rápido de fazer para que seu café ou lanche fique completo sem que você desperdice muito do seu tempo na cozinha.

Essa receita que o blog receitinhas da vovó Ana trouxe rende 10 a 12 porções e leva em torno de 1 hora para ficar pronta. São ingredientes simples que normalmente encontramos em casa. Então, se liga aí nos ingredientes.

Ingredientes do bolo de fubá com leite de coco

2 xícaras de açúcar
3 ovos
1 xícara de margarina ou pode ser manteiga
Meia xícara de leite de coco
Meia xícara de leite integral
2 xícaras de fubá
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de sementes de erva doce

Agora que você já sabe e separou todos os ingredientes necessários para sua receita do bolo de fubá com leite de coco, siga com atenção o passo a passo da receita.

Modo de preparo

Primeiramente, bata o açúcar com a manteiga até que se forme um creme. Adicione as gemas, o leite integral e o leite de coco.
Em seguida, adicione aos poucos o fubá e continue batendo a massa.
Ponha o fermento na massa e bata mais rapidamente.
Bata as claras em neve em outra vasilha com uma pitadinha de sal para a clara ficar mais firme.
Em seguida, misture a clara em neve e a erva-doce na massa suavemente.
Despeje a massa numa assadeira untada e polvilhada com fubá e leve ao forno preaquecido em 180°c.
Por fim, asse o bolo por mais ou menos 40 minutos.
Espere esfriar para desenformar e sirva.

Viu como é simples e fácil de fazer este maravilhoso bolo de fubá com leite de coco da vovó?

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receitinhasdavovoana

Sou formada em Gastronomia e atuo como redatora especializada em receitas. Minha paixão pela culinária se reflete em cada texto, trazendo instruções claras e inspiradoras. Combinando técnica e criatividade, busco transformar pratos simples em experiências únicas, sempre com foco em transmitir meu amor pela arte de cozinhar a cada receita que escrevo.