Quem ai não gosta de uma deliciosa receita de pudim de leite? Onde você pode comer aos finais de semana ou até mesmo depois daquele maravilhoso almoço com a família reunida.
Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo que vamos te mostrar e aprenda a fazer esta receita de uma vez por todas.
Ingredientes para o Pudim de Leite
- 8 ovos
- 1 litro de leite
- 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
- Meia colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de açúcar (para a calda)
Modo de preparo
- Primeiramente, numa tigela, bata os ovos por 1 minuto com a ajuda de um fouet.
- Em seguida, adicione a essência de baunilha e bata por mais 1 minuto e então, adicione o açúcar e misture mais um pouco.
- Então, junte o leite e mexa por mais 1 minuto.
- Logo depois, despeje a mistura em uma forma com buraco no centro previamente caramelizada e cubra com papel alumínio.
- Enquanto isso preaqueça o forno em temperatura média 180ºC
- Em seguida, coloque a forma com o pudim dentro de outra forma, (mas sem água).
- Leve ao forno por cerca de 1 hora ou até que ao espetar um palito ele saia limpo.
- Por fim, retire do forno e leve a geladeira por 1 hora.
- Então, retire da geladeira, desenforme e sirva.
Em conclusão, você terá um delicioso pudim de leite para desfrutar com a sua família e amigos naquele almoço de domingo.
Visto que seu sabor é maravilhoso e seu preparo é muito rápido você com certeza vai querer fazer esta receita mais vezes. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa, onde você ainda pode deixar na geladeira e comer durante a semana nos dias de correria.
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