Empanada de queijo e presunto recheada e bem macia perfeita para servir em qualquer ocasião

Uma saborosa receita de empanada simples de queijo e presunto que fica bem fofinha e super gostosa. Esta receita de empanada que vamos fazer hoje vai fazer toda sua família suspirar. Então, desde já separe os ingredientes.

Ingredientes para Receita de Empanada de Queijo e Presunto

Massa:

370 g de farinha de trigo
6 g de fermento para pão
5 g de sal
100 ml de óleo
25 g de manteiga derretida e fria
3 ovos inteiros
300 ml de leite

Recheio:

250g de presunto moído
250g de queijo mussarela ralado
150 ml de molho de tomate
orégano para cobertura

Obs. Você pode incrementar o recheio colocando brócolis cozido no vapor. Não tem limites para a criatividade.

Modo de preparo

Primeiramente, bata no liquidificador o leite, os ovos, a manteiga, sal e o óleo até que fique homogêneo.
Despeje o conteúdo do liquidificador em uma tigela e gradualmente acrescente a farinha de trigo já misturada com fermento.
Em seguida, misture até formar uma massa pastosa.
Em uma assadeira untada com óleo e farinha de trigo coloque metade da massa e espalhe.
Distribua o recheio e em seguida cubra com o restante da massa.
Polvilhe por cima o orégano e reserve por 20 minutos em local abafado para que a massa cresça.
Por fim, leve ao forno pré-aquecido a uma temperatura de 180 graus até que fique dourado.

Gostou dessa deliciosa receita de empanada simples de queijo e presunto? Em conclusão você terá uma deliciosa refeição para servir aos seus convidados como um lanche super completo. Visto que seu preparo é muito rápido, levando em torno de aproximadamente 40 minutos e rendendo cinco deliciosas porções. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos.

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receitinhasdavovoana

Sou formada em Gastronomia e atuo como redatora especializada em receitas. Minha paixão pela culinária se reflete em cada texto, trazendo instruções claras e inspiradoras. Combinando técnica e criatividade, busco transformar pratos simples em experiências únicas, sempre com foco em transmitir meu amor pela arte de cozinhar a cada receita que escrevo.