Quem ai não gosta de um delicioso quiche de queijo, onde você pode comer aos finais de semana ou até mesmo naquela festinha com a família reunida.
Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo que vamos te mostrar e aprenda a fazer esta receita de uma vez por todas.
Ingredientes para o Quiche de Queijo
- 200 g de biscoito àgua e sal triturado
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Recheio
- 200 g de bacon fatiado
- 1 1/2 xícara (chá) de creme de leite
- 2 ovos
- 2 gemas
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela ralado
- 1 xícara (chá) de queijo prato ralado
Modo de preparo
- Então, para darmos início a nossa receita de quiche de queijo, coloque o biscoito numa tigela, adicione a manteiga e com as mãos misture até formar uma massa homogênea.
- Em seguida, pegue uma forma de aro removível de 20 cm e forre o fundo e as laterais com a massa, feito isso deixe reservado.
- Logo depois, pegue um refratário e forre com papel absorvente, coloque as fatias de bacon por cima cubra com mais papel e leve ao forno micro-ondas por 5 minutos.
- Na sequência, espalhe o bacon por cima da massa e reserve.
- Enquanto isso preaqueça o forno em temperatura média.
- Por fim, bata no liquidificador o creme de leite, os ovos, as gemas, sal, pimenta e os queijos até ficar uma mistura homogênea, então, derrame sobre o bacon na forma e leve ao forno por mais ou menos 20 minutos até assar.
- Em seguida, retire do forno e sirva.
Em conclusão, você terá um delicioso quiche de queijo para desfrutar com a sua família e amigos naquele encontro maravilhoso.
Visto que seu sabor é maravilhoso e seu preparo é muito rápido você com certeza vai querer fazer esta receita mais vezes. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa, onde você ainda pode levar como um delicioso lanche para os dias de correria.
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