Carnes & Aves

Quibe de forno com passas massa leve e com recheio delicioso usando ingredientes simples

Quibe de forno com passas. Leve essa explosão de sabor para sua mesa ainda hoje

Faça esta receita deliciosa de Quibe de forno com passas e adicione as suas principais refeições de um jeito muito mais saudável.

Ingredientes Para o Quibe de forno com passas:

  • 500 g de farelo de trigo para quibe
  • 1 cebola grande
  • 4 dentes de alho
  • 500 g de carne moída
  • vinagre a gosto
  • 1 lata de milho verde em conserva
  • 200 g de passas
  • 1/2 copo de extrato de tomate
  • 2 ovos
  • ervas (manjericão, orégano, salsa, alecrim) a gosto
  • cheiro-verde a gosto
  • pimenta-do-reino em pó a gosto
  • sal a gosto
  • 1 e 1/2 caldo de carne
  • 250 g de creme cheese
  • azeite de oliva a gosto
  • 200 g de azeitonas inteiras e picadas
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo para dar liga

Modo de Preparo:

  1. Primeiramente, lave a carne com um pouco de vinagre, coloque a água e logo após retire a água apertando um pouco e escorra.
  2. Então, adicione cebola e o alho e misture com a carne.
  3. Em seguida, acrescente sal a gosto e deixe descansar por 30 minutos.
  4. Logo após misture até que o caldo se dissolva e deixe cozinhar até que não fiquei com água.
  5. Então, ferva em uma panela cerca de cinco copos americanos de água.
  6. Em seguida, em uma vasilha a parte despeje 500 g de farelo de trigo para quibe.
  7. Após isso, despeje a água fervendo dentro da vasilha com farelo de trigo para o quibe e reserve.
  8. Agora em outra vasilha misture os ovos e a farinha de trigo até ficar homogêneo.
  9. Após isso acrescente farelo de trigo já molhado, a carne moída, o milho-verde, azeitona picada e misture com os ovos e com trigo.
  10. Então, coloque um pouco de azeite e continue misturando até virar uma massa homogênea.
  11. Por fim, unte uma forma e despeja metade da mistura.
  12. Espalhe para formar uma camada, então acrescente o creme cheese e cubra com o restante da massa.
  13. Leve ao forno pré-aquecido a 250 °C.

Em conclusão você terá uma deliciosa receita de Quibe de forno com passas para desfrutar com a sua família.

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receitinhasdavovoana

Sou formada em Gastronomia e atuo como redatora especializada em receitas. Minha paixão pela culinária se reflete em cada texto, trazendo instruções claras e inspiradoras. Combinando técnica e criatividade, busco transformar pratos simples em experiências únicas, sempre com foco em transmitir meu amor pela arte de cozinhar a cada receita que escrevo.

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