Pudim de coco fácil e delicioso para seu fim de semana

Então, nesta receita iremos aprender um delicioso pudim de coco para você fazer na sua casa e servir aos seus familiares e amigos.

Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo e aprenda esta receita cheia de sabor em questão de minutos e aproveite.

Ingredientes para o Pudim de Coco

1 xícara (chá) de açúcar
1 lata de leite condensado
200 ml de leite de coco
4 ovos
100 g de coco ralado
1 colher (sopa) de manteiga
1 xícara (chá) de leite
Coco ralado queimado para decorar (opcional)

Modo de preparo

Primeiramente, numa panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo até derreter e obter um caramelo.
Em seguida, coloque o conteúdo em uma forma de buraco no meio e deixe reservado.
Enquanto isso preaqueça o forno em temperatura média 180 graus.
Logo depois, bata no liquidificador o restante dos ingredientes e coloque na forma.
Então, leve ao forno em banho maria, por 35 minutos ou até fique dourado levemente.
Por fim, retire do forno, deixe amornar e leve à geladeira por 3 horas.
Antes de servir, desenforme e decore com o coco queimado.

Em conclusão você terá um delicioso pudim de coco para servir aos seus convidados como uma sobremesa super completa. Visto que seu preparo é muito rápido levando em torno de aproximadamente 40 minutos e rendendo 8 deliciosas porções.

Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos.

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