Então, que tal fazer uma receita deliciosa de peito de frango ao molho branco para você desfrutar em suas principais refeições com seus amigos e familiares. Portanto, não perca tempo e siga o passo-a-passo a seguir sem perder nenhuma etapa e desfrute de uma deliciosa receita cremosa.
Ingredientes Para o Peito de Frango ao Molho branco:
- 1 cebola picada ou ralada
- 1 tablete de caldo de galinha
- 3 colheres de margarina
- 1 kg de peito de frango
- 1 lata de creme de leite
- uma lata de milho (sem a água)
- 1 lata de ervilha (sem a água)
- 100 g de calabresa
- 1/2 xícara de leite
- uma cenoura grande cozida e cortada em pequenos pedaços
- 1 batata preparada da mesma forma que a cenoura (não cozinhe demais)
- Pimenta-do-reino a gosto
- Folhas de coentro
Modo de Preparo:
- Primeiramente tempere o peito de frango como desejar, cortando ele em filés.
- Então, em fogo baixo frite o filé de frango se atentando que ambos os lados estejam dourados e cozidos por dentro. Após frita-lós reserve.
Molho:
- Então, para o molho frite a cebola na manteiga e acrescente o caldo de galinha e a pimenta-do-reino.
- Logo após, deixe a cebola dourar e refogue a calabresa, deixe fritar um pouco.
- Dessa maneira, junte o creme de leite mexendo sempre, acrescente o milho, a ervilha, a cenoura e a batata mantendo o fogo médio e acrescentando o leite.
- Por fim, deixe ferver e vai colocando o peito de frango frito junto ao molho e misture tudo muito bem.
- Após isso, coloque tudo em uma travessa e decore com folhas de coentro.
- Sirva ainda quente com uma deliciosa salada verde ou macarrão alho e óleo.
Em conclusão você terá uma deliciosa receita de peito de frango ao molho branco para desfrutar em suas principais refeições. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo a sua receita deliciosa em sua casa.
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