Palitinho de milho especial feito com ingredientes que você tem no armário uma delícia
(Foto: Reprodução/baudasdicas.com.br)
Fique ligado no passo a passo a seguir que iremos mostrar a vocês uma receita deliciosa de palitinho de milho para você surpreender a família toda.
Visto que quem ai não gosta de um delicioso salgado para comemorar em datas especiais ao lado de quem a gente ama. Logo que este salgado além de gostoso é de rápido preparo e de fácil manuseamento.
INGREDIENTES USADOS PARA FAZER O PALITINHO DE MILHO
1 e 1/2 lata de milho-verde
1 xícara (chá) de água
1/2 colher de chá de tomilho
2 colheres (sopa) de azeite
2 xícaras (chá) de farinha de grão-de-bico
Meia xícara (chá) de fubá
margarina para untar
150 g de flocos de quinoa
1 xícara (chá) de leite
2 ovos batidos para empanar
100 g de farinha panko para empanar
óleo para fritar
2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
Meia lata de milho-verde
1 colher (chá) de orégano
MODO DE PREPARO
Primeiramente bata o milho e o leite no copo do liquidificador até que fique uma massa homogênea.
Logo após despeje em uma panela grande com azeite em fogo médio para baixo e deixe ferver,
Após levantar fervura, coloque a farinha de grão-de-bico com o fubá de uma vez só e mexa bastante até soltar tudo do fundo da panela.
Então, coloque em uma superfície untada e mexa com ajuda de uma espátula até amornar.
Em seguida, sove por aproximadamente cinco minutos ou até obter uma massa lisa e macia, deixando esfriar para colocar o recheio.
Agora para montarmos o recheio você vai precisar de uma vasilha funda, então coloque o queijo, o milho, o orégano e o tomilho e abra uma pequena porção da massa na palma da mão e coloque o recheio e feche modelando um palitinho.
Por fim passe na farinha quinoa, nos ovos e na farinha Panko e frite em óleo quente até ficar bem dourado.
Após isso sirva-se com um molho de sua preferência.
Sou formada em Gastronomia e atuo como redatora especializada em receitas. Minha paixão pela culinária se reflete em cada texto, trazendo instruções claras e inspiradoras. Combinando técnica e criatividade, busco transformar pratos simples em experiências únicas, sempre com foco em transmitir meu amor pela arte de cozinhar a cada receita que escrevo.
