Quem ai não gosta de um delicioso muffin de bacon com queijo, onde você pode comer aos finais de semana ou até mesmo naquele almoço com a família reunida, faça ainda hoje é incrível essa receita.
Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo que vamos te mostrar e aprenda a fazer esta receita de uma vez por todas.
Ingredientes para o Muffin de bacon com Queijo
- Óleo para fritar
- 1 ovo levemente batido
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/4 de xícara (chá) de óleo
- 4 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo100g de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Margarina para untar
- 200g de queijo prato cortado em cubos
Modo de preparo
- Primeiramente, numa panela, em fogo baixo frite o bacon no óleo até ficar bem tostado.
- Em seguida, retire e escorra em papel-toalha e deixe reservado.
- Logo depois, em um recipiente, misture bem o ovo, o leite, o óleo e o cheiro-verde e reserve também.
- Então, Em uma outra tigela, junte a farinha, o parmesão, o fermento e acrescente lentamente à mistura reservada.
- Logo depois, adicione o bacon reservado e mexa até obter uma massa homogênea.
- Por fim, coloque a massa em forminhas pequenas untadas e com um pedaço de queijo prato dentro.
- Então, leve ao forno, preaquecido, por 25 minutos.
Em conclusão, você terá um delicioso muffin de bacon com queijo para desfrutar com a sua família e amigos naquele final de semana maravilhoso.
Visto que seu gosto é magnífico e seu preparo é muito rápido você com certeza vai querer fazer esta receita mais vezes. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa, onde você ainda pode levar como um delicioso lanche para os dias de correria.
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