Para os que adoram um delicioso pão com queijo, hoje iremos ensinar vocês a fazer um delicioso pão para acompanhar seu café da manhã de um jeito muito mais gostoso e diferente.
Portanto, fique ligado no passo a passo a seguir e aprenda de uma vez por todas como preparar esse pão com queijo delicioso.
Ingredientes para o Pão com Queijo
- 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de água morna
- 2 tabletes de fermento biológico fresco (30g)
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 colher (chá) de sal
- 2 ovos
- meia xícara (chá) de óleo
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
- 1 gema
- Pimenta rosa e salsa picada para decorar
Cobertura
- 4 colheres (sopa) de manteiga derretida
- 1 colher (sopa) de alho amassado
- 4 colheres (sopa) de salsa picada
- 300g de queijo provolone em tiras
- Azeite de oliva para regar
Modo de preparo
- Antes de tudo, pegue uma tigela e peneire a farinha de trigo e faça uma cavidade no meio.
- Em seguida, bata no liquidificador a água morna, o fermento, o açúcar, o sal, os ovos e o óleo e despeje sobre a farinha e misture bem com uma colher de pau.
- Logo depois, transfira para uma superfície lisa enfarinhada e sove bem até obter uma massa lisa e que desgrude das mãos. Caso seja necessário, adicione mais farinha.
- Cubra e deixe descansar por 30 minutos e em seguida, divida a massa em 2 partes, sove por mais 5 minutos e modele 2 pães redondos.
- Coloque os pães em uma fôrma untada e enfarinhada, um do lado do outro e deixe descansar por mais 30 minutos. Então, pincele com a gema e leve ao forno médio 180 °C, preaquecido por 35 minutos ou dourar.
- Visto que sai do forno bem quente deixe amornar e com o auxílio de uma faca, faça cortes nos pães.
- Por fim, misture a manteiga, o alho amassado, a salsa picada e pincele por todo o pão.
- Então, preencha os cortes com o queijo provolone em tiras, regue com azeite de oliva e volte ao forno (180 °C), preaquecido até gratinar.
- Decore com pimenta rosa e salsa e sirva em seguida.
Em conclusão, você terá um delicioso pão com queijo para desfrutar com a sua família e amigos naquela encontro divertida.
Visto que seu gosto é muito saboroso e seu preparo é muito rápido você com certeza vai querer fazer esta receita mais vezes. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa, onde você ainda pode levar como um delicioso lanche para os dias de correria.
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