Guisado de boi especial delicioso e suculento igual ao que vovó fazia na fazenda

Então, para aquele almoço especial com a família, que tal preparar um guisado de boi muito especial. Visto que a receita fica extremamente saborosa e muito macia, você vai se surpreender com a facilidade de se preparar este prato.

Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo para aprender de uma vez por todas esta receita deliciosa e se surpreenda.

INGREDIENTES PARA FAZER UM DELICIOSO GUISADO DE BOI

1 kg de peito bovino
2 colheres (sopa) de tempero baiano (semente de coentro, pimenta branca e cominho, triturados juntos)
1 batata média
2 tomates médios
1 cebola grande
3 dentes de alho
1 pimentão verde
3 folha de louro
2 pimentas-de-cheiro
1/2 maço de coentro
1 cenoura média
2 colheres (sopa) de vinagre
1 colher (sopa) de óleo
180 ml de água
1 colher (sopa) de colorau

MODO DE PREPARO

Primeiramente corte o peito bovino em pedaços médios e pique o tomate, a cebola, o dente de alho e o pimentão.
Logo após misture todos os pedaços do peito bovino e acrescente o colorau, o tempero baiano, o louro, a pimenta-de-cheiro e o coentro picado.
Então, corte a cenoura em rodelas e regue com duas colheres de vinagre.
Por fim, em uma panela de pressão coloque uma colher de óleo e todos os ingredientes já misturados e refogue.
Então, agora adicione dois copos de água na panela e coloque na pressão por aproximadamente 15 minutos.
Logo após tire da pressão e verifique se a carne está macia, corte as batatas em rodelas e coloque junto com a carne na pressão por mais dois minutos.
Sirva com coentro picado por cima e arroz branco.

Em conclusão você terá um delicioso guisado de boi para desfrutar com sua família nos finais de semana, sendo muito nutritivo e saboroso você com certeza vai querer repetir essa receita.

Portanto, não perca mais tempo e faça agora mesmo e aproveite este prato delicioso.

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receitinhasdavovoana

Sou formada em Gastronomia e atuo como redatora especializada em receitas. Minha paixão pela culinária se reflete em cada texto, trazendo instruções claras e inspiradoras. Combinando técnica e criatividade, busco transformar pratos simples em experiências únicas, sempre com foco em transmitir meu amor pela arte de cozinhar a cada receita que escrevo.