Hoje nossa receita será de Guisado de Boi. Quem aí não gosta de um delicioso guisado de boi para acompanhar suas refeições naquele domingo com a família os amigos?
Visto que essa receita vai te surpreender com o seu sabor delicioso e o tempero caseiro da vovó vai fazer você se apaixonar. Portanto, fique ligado no passo a passo a seguir para aprender e levar um guisado de boi muito suculento para aquele almoço de domingo.
Ingredientes para o Guisado de Boi
- 1 kg de peito bovino
- 1 batata média
- 2 tomates médios
- 1 cebola grande
- 2 dentes de alho
- 1 pimentão
- 1 colher (sopa) de colorau
- Uma colher (sopa) de tempero baiano ou de sua preferência
- 3 folhas de louro
- 2 pimentas-de-cheiro
- Meio maço de coentro
- 1 cenoura grande
- 2 colheres (sopa) de vinagre
- 1 colher (sopa) de óleo
- 180 ml de água
Modo de preparo
- Primeiramente, corte o peito bovino em pedaços médios.
- Em seguida, pique o tomate, a cebola, o dente de alho e o pimentão.
- Então, misture com os pedaços de peito bovino e acrescente o colorau, o tempero baiano, o louro, junto com a pimenta-de-cheiro e o coentro picados.
- Logo depois, corte a cenoura em rodelas e regue-a com duas colheres de vinagre.
- Em uma panela de pressão, coloque uma colher de óleo e todos os ingredientes já misturados.
- Em seguida refogue. Feito isso, adicione dois copos de água na panela e coloque na pressão por aproximadamente 15 minutos.
- Então, passado esse tempo, tire a pressão e verifique se a carne está macia.
- Logo depois, corte a batata em rodelas e ponha junto com a carne na pressão por mais 2 minutos.
- Por fim, sirva.
- Acrescente coentro picadinho por cima.
Em conclusão você terá um delicioso guisado de boi de fácil preparo, sendo muito simples você levar apenas 40 minutos para prepará-lo, rendendo até quatro porções deliciosas.
Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa e surpreenda todos com este sabor incrível e de fácil montagem. Não perca tempo e faça hoje mesmo.
Siga Receitinhas da Vovó Ana no Google Notícias e receba as melhores receitas que estão bombando no momento em primeira mão.
Veja também outras deliciosas receitas:
- Nomes de plantas comestíveis conheça espécies do jardim que podem ser utilizadas em receitas
- Receita de suco de kiwi saboroso e refrescante para toda família aproveitar
- Receita do mousse de maracujá da vovó delicioso e bem cremoso para sobremesa da família
- Receita de estrogonofe de carne de boi bem saborosa e fácil de fazer
Veja mais receitas rápidas e práticas
Compartilhe nosso conteúdo!!
Quantas estrelas ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐esta receita merece?