Quem ai não gosta de uma deliciosa fritada de calabresa, onde você pode comer aos finais de semana ou até mesmo naquele almoço com a família reunida. Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo que vamos te mostrar e aprenda a fazer esta receita de uma vez por todas.
Ingredientes para a Fritada de Calabresa
- 3 colheres (sopa) de azeite para untar
- 1 gomo de linguiça calabresa defumada picada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 3 tomates picados
- 6 ovos
- 1/4 de xícara (chá) de queijo parmesão ralado
- 1/4 de xícara (chá) de manjericão picado
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
- Para fazer essa receita, primeiramente, pegue uma frigideira untada e em fogo médio, frite a linguiça, a cebola e o alho até dourar.
- Em seguida, junte o tomate e cozinhe por 5 minutos.
- Então, numa tigela bata os ovos, o parmesão, o manjericão, sal e pimenta.
- Logo depois, despeje sobre o refogado e frite por alguns minutos até dourar levemente.
- Por fim, retire do fogo e transfira para um prato.
- Decore com cheiro-verde e sirva-se.
Em conclusão, você terá uma deliciosa fritada de calabresa para desfrutar com a sua família e amigos naquele churrasco de domingo.
Visto que seu gosto é muito saboroso e seu preparo é muito rápido você com certeza vai querer fazer esta receita mais vezes. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa, onde você ainda pode fazer como um delicioso almoço para os dias de correria.
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