Frango a passarinho agridoce uma receita prática e deliciosa para quem não quer perder tempo
Fique ligado nesta receita de frango a passarinho agridoce para preparar um almoço delicioso para você e sua família.
Ingredientes do Frango a Passarinho
Fiz essa quantidade para 1 kg de coxa de frango, mas ficaria melhor para 2 kg
4 dentes de alho picados
3 colheres de maionese
2 colheres de mel
1 colher de sopa de shoyu
2 colheres de sopa de mel
3 colheres de sopa de açúcar mascavo
Marinada:
3 cebolas grandes
cheiro verde a gosto (coloquei 1/3 de um maço +ou-)
Um tomate-grande inteiro
Suco de 3 laranjas
2 limões (um para lavar o frango e um para marinada)
Azeite, temperos e sal a gosto
MODO DE PREPARO:
Primeiramente pegue todos os ingredientes da marinada e bata no liquidificador. Em seguida, deixe a coxa marinando na geladeira de um dia pro outro.
Logo após isso tire do marinado com um pegador e reserve.
Então, logo depois, em um recipiente e misture três colheres de maionese, coloque um pouco de azeite, duas colheres de mel e em seguida adicione o frango. Coloque em uma assadeira e leve ao forno por 1 hora e 30 minutos.
Procure sempre virar na metade do tempo em ambos para que doure dos dois lados.
Enquanto isso, vamos ao preparo do molho, então numa panela coloque o shoyu e algo para adoçar, sendo três colheres de sopa de açúcar mascavo.
Por fim, deixe o molho ferver até ficar grosso.
Então, como o frango pronto, despeje o molho por cima, adicione cheiro verde fresco picado.
Sirva-se.
Em conclusão você terá uma deliciosa porção de frango a passarinho agridoce para desfrutar em um almoço com amigos e familiares!
Sou formada em Gastronomia e atuo como redatora especializada em receitas. Minha paixão pela culinária se reflete em cada texto, trazendo instruções claras e inspiradoras. Combinando técnica e criatividade, busco transformar pratos simples em experiências únicas, sempre com foco em transmitir meu amor pela arte de cozinhar a cada receita que escrevo.
