Visto que este pudim mesclado de chocolate você pode adicionar em qualquer data comemorativa devido ao seu sabor maravilhoso, você não vai querer parar de fazê-la mais. Portanto, fique ligado a seguir para aprender o passo a passo desta receita deliciosa e leve a sua mesa para você e sua família aproveitar.
Ingredientes para o Pudim Mesclado de Chocolate
- 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor incolor
- 2 colheres (sopa) de água
- 3 latas de leite condensado
- 2 latas de leite (utilize a lata de leite condensado vazia para medir)
- duas colheres (sopa) de amido de milho
- 2 gemas peneiradas
- 1 colher (chá) de essência de baunilha
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 200g de chocolate branco picado
- 200g de chocolate ao leite picado
- Óleo para untar
- Calda:
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 1/2 xícara (chá) de açúcar
- 4 colheres (sopa) de leite
- 2 colheres (sopa) de manteiga
Modo de preparo
- Primeiramente coloque a gelatina na água e reserve.
- Em seguida numa panela, em fogo médio, coloque o leite condensado, o leite, o amido de milho, as gemas, a essência e a manteiga, mexendo até engrossar.
- Logo depois, retire do fogo, junte a gelatina reservada e mexa até dissolver. Divida o creme ainda quente em 2 partes.
- Então, em uma das partes, adicione o chocolate branco e mexa até dissolver, em seguida, deixe esfriar.
- Repita o procedimento na outra metade com o chocolate ao leite.
- Em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro untada, alterne colheradas do creme branco e do escuro, e
- misture ambos levemente com um palito de dente.
- Em seguida, alise a superfície com uma colher e leve à geladeira por 4 horas.
- Por fim, para o preparo da calda, coloque os ingredientes em uma panela, em fogo médio e mexa até levantar fervura e cozinhe por 2 minutos.
- Logo depois, retire do fogo, deixe esfriar e desenforme. Regue o pudim com a calda.
- Sirva em seguida.
Em conclusão você terá um delicioso pudim mesclado de chocolate de fácil preparo sendo muito simples, você leva apenas 1 hora para prepará-lo rendendo até nove porções deliciosas.
Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa e surpreenda todos com este sabor incrível e de fácil montagem. Não perca tempo e faça hoje mesmo.
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