Então, nesta receita iremos aprender uma deliciosa torta portuguesa para você fazer na sua casa e servir aos seus familiares e amigos.
Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo e aprenda esta receita cheia de sabor em questão de minutos e aproveite.
Ingredientes para Torta Portuguesa
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de azeite
- 2 ovos
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 50g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres (chá) de sal
- 2 colheres (chá) de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar e enfarinhar
- Recheio:
- 1 xícara (chá) de queijo mussarela em cubos
- 1 xícara (chá) de presunto em cubos
- 2 tomates sem sementes em cubos
- 1/2 xícara (chá) de ervilha fresca
- 1 cebola em fatias
- 2 ovos cozidos em rodelas
- 1/2 xícara (chá) de azeitona verde em rodelas
- Sal a gosto
- Azeite para regar
Modo de preparo
- Primeiramente no liquidificador bata o leite, o azeite, o ovo, a farinha, o parmesão e o sal até
ficar uma massa homogênea. - Em seguida, adicione o fermento e misture com uma colher.
- Então, despeje numa fôrma de 30cm de diâmetro untada e enfarinhada.
- Sobre a massa, espalhe o queijo mussarela, o presunto, o tomate, a ervilha, a cebola, o ovo
- cozido e a azeitona.
- Por fim, polvilhe com sal, regue com azeite e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por 30 minutos ou até dourar.
- Logo depois, deixe esfriar para desenformar.
- Sirva-se.
Em conclusão você terá uma deliciosa torta portuguesa para servir aos seus convidados como um prato principal super completo.
Visto que seu preparo é muito rápido levando em torno de aproximadamente 40 minutos e rendendo 5 deliciosas porções. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos.
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