Então, nesta receita iremos aprender um delicioso croquete de mandioquinha para você fazer na sua casa e servir aos seus familiares e amigos.
Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo e aprenda esta receita cheia de sabor em questão de minutos e aproveite.
Ingredientes para o Croquete de Mandioquinha
- 1 xícara (chá) de bacon picado
- 1 cebola picada
- 2 tomates picados
- 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- 1kg de mandioquinha cozida e amassada
- 2 cubos de caldo de legumes esfarelados
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar
Modo de preparo
- Antes de tudo, pegue uma panela e em fogo médio, frite o bacon e a cebola até dourar.
- Em seguida, adicione o tomate, o cheiro-verde, a mandioquinha, o caldo de legumes e refogue por 5 minutos.
- Logo depois, despeje a farinha de trigo e misture até desgrudar do fundo da panela.
- Depois que a massa ficar morna, modele os croquetes e empane na farinha de rosca.
- Em seguida numa panela em fogo médio, coloque o óleo e frite os croquetes até ficarem dourados.
- Por fim, depois frito coloque-os em papel absorvente para retirar o excesso de óleo.
- Sirva-se. Para ficar ainda mais gostoso deguste ele com um delicioso molho de pimenta.
Em conclusão você terá um delicioso croquete de mandioquinha para servir aos seus convidados como um petisco principal super completo.
Visto que seu preparo é muito rápido levando em torno de aproximadamente 1 hora e 30 minutos e rendendo 40 deliciosas porções. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos.
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