Quem ai não gosta de uma deliciosa panqueca, nós vamos aprender como fazer a massa para panqueca onde você pode comer aos finais de semana ou até mesmo naquele almoço com a família reunida.
Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo que vamos te mostrar e aprenda a fazer esta receita de uma vez por todas.
Ingredientes para a Massa para Panqueca
- 1 ½ xícara de leite
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- ½ colher de chá de sal
- Uma pitada de pimenta (opcional)
- 1 colher de chá de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Primeiramente bata no liquidificador o leite com os ovos.
- Em seguida, acrescente a farinha, o sal e a pimenta peneirados. Então, bata até formar um creme bem liquido, e homogêneo.
- Acrescente o fermento e bata novamente por 1 minuto. Na sequência retire a massa do liquidificador e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.
- Então, para fritar, unte uma frigideira antiaderente com margarina e deixe aquecer em fogo baixo.
- Em seguida, despeje colheradas de massa e rode a frigideira de modo a espalhar a massa sobre o fundo.
- Deixe dourar e vire a panqueca para frita do outro lado.
- Por fim, retire a panqueca da frigideira e coloque-a em um prato.
- Repita o processo até terminar a massa.
- Finalmente sua massa de panqueca está pronta para receber o recheio de sua preferência.
Em conclusão, você terá uma deliciosa massa de panqueca para desfrutar com a sua família e adicionar o recheio que mais gostar.
Visto que seu gosto é muito saboroso e seu preparo é muito rápido você com certeza vai querer fazer esta receita mais vezes. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa.
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