Você já pensou em ganhar um dinheiro extra vendendo geladinho gourmet? Essa é uma ótima opção para quem quer aproveitar o calor e a demanda por sobremesas refrescantes e deliciosas. Neste artigo, você vai aprender como fazer geladinho gourmet, quais são as melhores receitas, como divulgar o seu produto e como calcular o preço de venda. Confira!
O geladinho gourmet é uma versão mais sofisticada e saborosa do tradicional geladinho, também conhecido como sacolé, chup-chup ou dindin. Ele é feito com ingredientes de qualidade, como leite condensado, creme de leite, frutas frescas, chocolate, entre outros. Além disso, ele pode ter recheios e coberturas que deixam o produto ainda mais atrativo.
O processo de fazer geladinho gourmet é simples:
1. Antes de tudo, escolha a receita que você quer fazer e separe os ingredientes;
2. Em seguida, leve ao fogo os ingredientes que precisam ser cozidos, como leite condensado, creme de leite, chocolate, etc. Mexa bem até ficar homogêneo e deixe esfriar;
3. Logo depois, bata no liquidificador ou mixer os ingredientes que precisam ser batidos, como frutas, leite, iogurte, etc. Se quiser adicionar recheios, como pedaços de frutas ou biscoitos, misture delicadamente com uma colher;
4. Então, com a ajuda do funil, encha os saquinhos com o líquido até cerca de 2 cm da borda. Deixe um espaço para fechar o saquinho e evitar vazamentos;
5. Por fim, feche o saquinho com um nó bem apertado e leve os saquinhos ao freezer e deixe congelar por pelo menos 4 horas. Pronto! Agora é só vender os seus geladinhos gourmet e lucrar!
Existem muitas receitas de geladinho gourmet que você pode fazer e variar o seu cardápio. Algumas das mais populares são:
Uma das formas mais eficientes de divulgar o seu geladinho gourmet é usar as redes sociais, como Facebook, Instagram e WhatsApp. Você pode criar uma página ou um perfil para o seu negócio, postar fotos e vídeos dos seus produtos, informar os sabores disponíveis, os preços, os horários e os locais de venda.
Visto que você também pode interagir com os seus clientes, responder às dúvidas, aos elogios e às críticas, e oferecer promoções e descontos. Além disso, você pode pedir aos seus clientes que compartilhem as suas postagens e que indiquem o seu geladinho gourmet para os seus amigos e familiares.
Por fim, outra forma de divulgar o seu geladinho gourmet é fazer parcerias com outros comerciantes da sua região, como padarias, mercados, lanchonetes, etc. Você pode oferecer uma comissão para eles venderem os seus produtos ou trocar por outros produtos que eles vendem. Assim, você amplia o seu alcance e conquista novos clientes.
Antes de tudo, para calcular o preço de venda do seu geladinho gourmet, você precisa saber quanto custa cada um dos seus ingredientes e cada um dos seus saquinhos. Você pode pesar os ingredientes na balança e anotar os preços em uma planilha. Depois, você precisa somar todos os custos e dividir pelo número de geladinhos que você produziu. Esse é o seu custo unitário.
Por exemplo, se você gastou R$ 20,00 para fazer 50 geladinhos, o seu custo unitário é de R$ 0,40 por geladinho.
Logo depois de saber o seu custo unitário, você precisa definir a sua margem de lucro. A margem de lucro é a porcentagem que você quer ganhar em cima do seu custo unitário. Você pode definir a sua margem de lucro de acordo com a sua concorrência, a sua qualidade e a sua demanda. Uma margem de lucro comum para geladinho gourmet é de 100%, ou seja, você dobra o seu custo unitário.
Por exemplo, se o seu custo unitário é de R$ 0,40 e a sua margem de lucro é de 100%, o seu preço de venda é de R$ 0,80 por geladinho.
Portanto, lembre-se de que o seu preço de venda também deve levar em conta outros fatores, como a sazonalidade, a localização e a diferenciação do seu produto. Você pode cobrar mais caro por geladinhos mais elaborados ou com ingredientes mais caros. Você também pode cobrar mais caro em locais com maior fluxo de pessoas ou em épocas mais quentes. Por outro lado, você pode cobrar mais barato para atrair mais clientes ou para desovar estoque.
Enfim, fazer geladinho gourmet é uma ótima forma de fazer renda extra e aproveitar o calor. Usando apenas alguns ingredientes simples, saquinhos plásticos e um freezer, você pode fazer diversas receitas deliciosas e vender nas redes sociais ou em parceria com outros comerciantes. Com criatividade, qualidade e divulgação, você pode ter sucesso com o seu geladinho gourmet!
Siga Receitinhas da Vovó Ana no Google Notícias e receba as melhores receitas que estão bombando no momento em primeira mão.
Veja mais receitas rápidas e práticas
Compartilhe nosso conteúdo!!
Quantas estrelas ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐esta receita merece?
Receitas de Frango Assado com Tempero Especial para uma refeição deliciosa e fácil de fazer. Ver mais
Receitas de Panetone Caseiro para o Natal que vão te encantar e deliciar. Ver mais
Como Fazer Pães Artesanais: Dicas e Receitas para Iniciantes e Especialistas Ver mais
Aprenda a Fazer Tartar de Salmão em Casa com esta receita simples e deliciosa. Ver mais
Receitas de doces de Festa Junina fáceis e deliciosas para preparar o ano todo. Ver mais
Como Fazer um Bolo de Aniversário Perfeito em Casa seguindo estes passos simples e práticos. Ver mais
Este site usa Cookies para facilitar e melhorar seu acesso, clique em aceitar para continuar.
Saiba mais