Risoto de carne moída cremoso delicioso e fácil de preparar igual que vovó fazia na roça

Vamos aprender a fazer uma deliciosa receita de risoto de carne moída cremoso da vovó simples e prático de fazer. Para você que pensa que o risoto é um prato complicado de ser feito, garanto que não é. É um prato bem simples e, ao mesmo tempo, muito requintado.

Os ingredientes são encontrados facilmente em nossa cozinha. Então, esta receita especial tem um rendimento de 4 a 5 porções, separe os ingredientes e mãos à obra.

Ingredientes para o Risoto de carne moída cremoso da Vovó

3 colheres de sopa de manteiga
1 cebola grande picada
Uma cenoura picada
1 talo de aipo picado
salsinha
manjericão
alecrim
1/2 colher de curry
100 gramas de linguiça
400 gramas de arroz lavado
100 gramas de carne moída
1/2 litro de caldo de carne
200 ml de leite de coco

Modo de preparo

Para o preparo do risoto, primeiramente você vai dourar a cebola na manteiga derretida.
Em seguida, adicione a cenoura, o aipo e as outras ervas como salsinha, alecrim, manjericão, todas picadas e por fim o curry.
Um detalhe importante é que você não deve deixar a panela secar para não perder o sabor e o aroma.
Em seguida, junte a linguiça e a carne moída, deixe dourar um pouco e acrescente o arroz.
Misture bastante, depois adicione o caldo de carne e aos pouquinhos adicione o leite de coco.
Deixe cozinhar em fogo baixo, adicione água se necessário
Por fim, tempere com sal e pimenta a gosto.
Depois disso é só servir.

Em conclusão você terá um delicioso risoto de carne moída cremoso que deixará seu almoço muito temperado, trazendo um sabor único a sua mesa. Visto que o risoto fica extremamente cremoso e saboroso, você com certeza vai querer repetir esta delícia para a família e os amigos.

Portanto, não perca mais tempo e faça agora mesmo essa receita deliciosa na sua casa, onde você ainda pode adicionar acompanhamentos para que fique uma mesa ainda mais a sua cara.

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receitinhasdavovoana

Sou formada em Gastronomia e atuo como redatora especializada em receitas. Minha paixão pela culinária se reflete em cada texto, trazendo instruções claras e inspiradoras. Combinando técnica e criatividade, busco transformar pratos simples em experiências únicas, sempre com foco em transmitir meu amor pela arte de cozinhar a cada receita que escrevo.