Quem ai não gosta de um delicioso pão de batata, hoje vamos aprender como fazer pão de batata onde você pode comer aos finais de semana ou até mesmo naquele lanche com a família reunida, ou até mesmo no café da manhã.
Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo que vamos te mostrar e aprenda a fazer esta receita de uma vez por todas.
Ingredientes de Como Fazer Pão de Batata
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 1 tablete de fermento biológico
- 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 ½ xícaras (chá) de batata cozida e espremida
- 3 colheres (sopa) de margarina
- 1 ovo
- 240 ml de leite morno
- Sal a gosto
- 150 g de requeijão
- 1 gema para pincelar
Modo de preparo
- Então, para darmos início a nossa receita, pegue uma tigela e dissolva o fermento no açúcar, adicione o ovo, o leite, a margarina, a batata, a farinha e o sal.
- Em seguida, misture tudo até ficar homogêneo e começar a soltar das mãos.
- Logo depois, cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por 30 minutos para que dobre de volume.
- Visto que dobrou de volume, sove a massa e divida em 20 porções e cada porção da massa recheie com o requeijão e feche formando uma bola.
- Então, coloque a massa numa assadeira untada com margarina, cubra novamente e deixe descansar por 20 minutos.
- Enquanto isso preaqueça o forno a 200 graus.
- Por fim, pincele com a gema e leve ao forno para assar por 30 minutos ou até dourar.
- Retire do forno e sirva.
Em conclusão, você terá um delicioso pão de batata para desfrutar com a sua família em um maravilhoso café da manhã ou lanche da tarde.
Visto que seu sabor é extraordinário e seu preparo é muito rápido você com certeza vai querer fazer esta receita mais vezes. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita em sua casa, onde você ainda pode fazer e deixar para comer durante a semana como um delicioso lanche para os dias de correria.
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