Carnes & Aves

Carne louca extremamente deliciosa e fácil para todos os momentos

Então, nesta receita iremos aprender uma deliciosa e fácil carne louca para você fazer na sua casa e servir aos seus familiares e amigos. Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo e aprenda esta receita cheia de sabor em questão de minutos e aproveite.

Ingredientes para a Carne Louca

  • 2 kg de fraldinha
  • 2 kg de pernil sem osso
  • dois pimentões vermelhos bem picadinhos
  • 2 pimentões verdes bem picadinhos
  • 2 pimentões amarelos bem picadinhos
  • Cheiro verde a gosto
  • Louro
  • Orégano
  • Sal a gosto
  • 2 caixinhas de polpa de tomate
  • 1 extrato de tomate
  • 1 cebola média ralada
  • Óleo para refogar

Modo de preparo

  1. De antemão, cozinhe na panela de pressão as carnes até ficarem bem moles e desmanchando.
  2. Em seguida, escorra a água da panela, e então desfie com as mãos as carnes e deixe reservado.
  3. Logo depois, numa panela grande refogue a cebola no óleo, adicione os outros ingredientes, deixe ir ferver até os pimentões murcharem.
  4. Por fim, misture as carnes ao molho e coloque água o suficiente para formar um pouco de caldo. Em seguida, deixe cozinhar um pouco para tomar gosto.
  5. Retire do fogo e sirva.

Em conclusão você terá uma deliciosa carne louca para servir aos seus convidados. Visto que seu preparo é muito rápido levando em torno de aproximadamente 40 minutos e rendendo 8 deliciosas porções.

Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos

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