Então, nesta receita iremos aprender uma deliciosa e fácil carne louca para você fazer na sua casa e servir aos seus familiares e amigos. Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo e aprenda esta receita cheia de sabor em questão de minutos e aproveite.
Ingredientes para a Carne Louca
- 2 kg de fraldinha
- 2 kg de pernil sem osso
- dois pimentões vermelhos bem picadinhos
- 2 pimentões verdes bem picadinhos
- 2 pimentões amarelos bem picadinhos
- Cheiro verde a gosto
- Louro
- Orégano
- Sal a gosto
- 2 caixinhas de polpa de tomate
- 1 extrato de tomate
- 1 cebola média ralada
- Óleo para refogar
Modo de preparo
- De antemão, cozinhe na panela de pressão as carnes até ficarem bem moles e desmanchando.
- Em seguida, escorra a água da panela, e então desfie com as mãos as carnes e deixe reservado.
- Logo depois, numa panela grande refogue a cebola no óleo, adicione os outros ingredientes, deixe ir ferver até os pimentões murcharem.
- Por fim, misture as carnes ao molho e coloque água o suficiente para formar um pouco de caldo. Em seguida, deixe cozinhar um pouco para tomar gosto.
- Retire do fogo e sirva.
Em conclusão você terá uma deliciosa carne louca para servir aos seus convidados. Visto que seu preparo é muito rápido levando em torno de aproximadamente 40 minutos e rendendo 8 deliciosas porções.
Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos
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