Sopas & Caldos

Caldo de mandioca e carne seca ótimo para esse tempo frio

Então, nesta receita iremos aprender um delicioso caldo de mandioca e carne seca para esquentar nesse tempo mais frio. Uma receita para você fazer na sua casa e servir aos seus familiares e amigos. Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo e aprenda esta receita cheia de sabor em questão de minutos e aproveite.

Ingredientes para o Caldo de Mandioca e Carne Seca

  • 200g de mandioca picada
  • Água
  • 1 cubo de caldo de carne
  • 1 colher (sopa) de óleo de soja
  • 3 dentes de alho amassados
  • 50g de carne seca cozida e desfiada

Modo de preparo

  1. Primeiramente, para darmos início ao preparo do nosso caldo, coloque a mandioca numa panela, adicione água o suficiente para cobrir, coloque também o cubo de caldo de carne e cozinhe até ficar macia.
  2. Visto que a mandioca está bem cozida, retire do fogo, deixe esfriar, despeje ela no liquidificador, bata até obter uma mistura homogênea e deixe reservada.
  3. Enquanto isso, pegue uma panela e aqueça o óleo, doure o alho, adicione a mandioca batida e deixe ferver por 5 minutos.
  4. Por fim, adicione a carne seca, misture e sirva ainda bem quente.

Em conclusão você terá um delicioso cado de mandioca e carne seca para servir em sua casa como uma maravilhosa opção de jantar para esse tempo mais frio. Visto que seu preparo é muito rápido levando em torno de aproximadamente 40 minutos e rendendo deliciosas porções. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos

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