Sopas & Caldos

Caldo de inhame da vovó delicioso e fácil de fazer

Caldo de inhame da vovó delicioso e fácil de fazer

Então quem ai não gosta de um caldo de inhame delicioso e bem quentinho. E esse é super especial para se esquentar nessas noites mais com a família reunida. Logo que na receita de hoje iremos ensinar a vocês como preparar esse delicioso caldo super especial para você não ter que se preocupar com jantar essa noite. Portanto, fique ligado no passo a passo  a seguir para fazer esta deliciosa receita.

Ingredientes para o caldo de Inhame

  • 1 kg de inhame
  • 900ml de água
  • 1 calabresa grande
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • Sal
  • Salsinha a gosto
  • 2 dente de alho

Modo de preparo

  1. Primeiramente, coloque a água na panela de pressão juntamente com o inhame e cozinhe por 10 minutos, contados a partir do início da pressão.
  2. Visto que o inhame está cozido, retire da água e bata no liquidificador até obter um creme e deixe reservado.
  3. Em seguida, corte a calabresa em cubos e refogue junto com o alho em uma panela.
  4. Então, assim que o alho dourar, despeje o creme de inhame na panela, misture e deixe ferver.
  5. Por fim, retire do fogo polvilhe salsinha picada e sirva em seguida.

Em conclusão você terá um delicioso caldo de inhame especial que você pode servir em sua casa como um maravilhoso jantar. Visto que é uma receita muito rápida e prática de se fazer você leva pouco tempo para preparar e sai com uma receita incrível. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo esta receita deliciosa.

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receitinhasdavovoana

Sou formada em Gastronomia e atuo como redatora especializada em receitas. Minha paixão pela culinária se reflete em cada texto, trazendo instruções claras e inspiradoras. Combinando técnica e criatividade, busco transformar pratos simples em experiências únicas, sempre com foco em transmitir meu amor pela arte de cozinhar a cada receita que escrevo.

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