Bolo de mandioca sem coco da vovó. Se você está procurando uma receita deliciosa de bolo de mandioca sem coco, acabou de encontrar! Este bolo é uma ótima opção para quem quer variar na sobremesa ou no lanche da tarde.
O bolo de mandioca é um dos bolos mais populares no Brasil, mas muitas receitas incluem coco ralado na massa. Se você é fã de bolo de mandioca, mas não é fã de coco ralado, temos uma receita deliciosa para você experimentar!
Ingredientes do Bolo de mandioca sem coco
- 500g de mandioca ralada
- 240 ml de leite
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
- Primeiramente, unte uma forma com manteiga e farinha de trigo e preaqueça o forno em temperatura média, 180 graus Celsius.
- Em seguida, pegue um liquidificado e bata os ovos, o açúcar, o leite e o óleo até obter uma mistura homogênea.
- Logo depois, adicione a mandioca ralada e bata novamente por 3 minutos até que a mistura esteja bem incorporada.
- Por fim, despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo e o fermento em pó. Misture bem até que a massa fique lisa e homogênea. Despeje a massa na forma e leve ao forno por 40 minutos, ou até que o bolo esteja douradinho.
- Retire do forno e sirva em seguida.
Em resumo, seu bolo de mandioca sem coco está pronto para ser servido! Sirva quente ou frio, acompanhado de um café ou chá. Essa receita caseira é uma ótima opção para quem quer um bolo diferente e delicioso. Aproveite!
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