Bobó de camarão receita incrível da vovó

Então, nesta receita iremos aprender a fazer um delicioso bobó de camarão para você fazer na sua casa e servir aos seus familiares e amigos. Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo e aprenda esta receita cheia de sabor em questão de minutos e aproveite.

Ingredientes para o Bobó de Camarão

• 1 kg e meio de camarões frescos
• Sal
• Suco de limão
• Pimenta-do-reino
• 1 kg de mandioca
• 1 cebola grande cortada em pedaços
• 200 ml de leite de coco
• 3 colheres (sopa) de azeite
• 4 colheres (sopa) de azeite de dendê
• 3 cebolas raladas
• 2 dente de alho
• 8 tomates bem maduros
• 2 colheres cebolinhas picadinhas
• 2 molhos de coentro picadinho
• 2 folha de louro
• 1 pimentão

Modo de preparo

1. Antes de tudo, trate os camarõese em seguida, tempere com o suco de limão, sal e pimenta-do-reino a gosto e deixe descansar por 1 hora.
2. Enquanto isso, descasque a mandioca, corte em pedaços e leve ao fogo em uma panela com a cebola picada e água , coloque uma quantidade que dê para cobrir e sal a gosto, então, deixe cozinhar até que amoleça.
3. Então, depois da mandioca cozida, deixe esfriar e bata no liquidificador com o leite de coco.
4. Logo depois, refogue as cebolas e o alho no azeite de oliva, junte os tomates batidos no liquidificador com o pimentão e a xícara de chá de caldo e, peneirados, o louro, a salsa, a cebolinha e o coentro.
5. Por fim, quando ferver, retire o louro, junte os camarões e cozinhe por 15 minutos.
6. Em seguida, acrescente então o azeite de dendê, o creme de mandioca, deixe ferver mais um pouquinho e sirva em seguida.

Em conclusão você terá uma deliciosa receita de bobó de camarão para servir aos seus convidados como um prato principal super completo. Visto que seu preparo é muito rápido levando em torno de aproximadamente 40 minutos e rendendo 8 deliciosas porções. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos.

Siga Receitinhas da Vovó Ana no Google Notícias e receba as melhores receitas que estão bombando no momento em primeira mão.

Veja também outras deliciosas receitas:

• Torta de camarão muito fácil e deliciosa igual minha bisavó fazia

Veja mais receitas rápidas e práticas

Compartilhe nosso conteúdo!!

Quantas estrelas ⭐ ⭐ ⭐ ⭐ ⭐esta receita merece?