Então nesta receita iremos aprender um delicioso bife rolê na cerveja para você fazer na sua casa e servir aos seus familiares e amigos.
Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo e aprenda esta receita cheia de sabor em questão de minutos e aproveite.
Ingredientes para o Bife Rolê na Cerveja
- 9 bifes de alcatra
- 2 envelopes de tempero em pó para carnes
- 9 tiras de cenoura
- nove tiras de bacon
- 9 vagens
- 4 colheres (sopa) de óleo
- 1 cebola picada
- 1 folha de louro
- 2 dentes de alho amassados
- 2 xícaras (chá) de tomate pelado picado
- 1 lata de cerveja clara (350ml)
- Sal, pimenta-do-reino e cheiro-verde picado
Modo de preparo
- Primeiramente, pegue os bifes e tempere com o tempero em pó.
- Em seguida, sobre cada bife coloque 1 tira de cenoura, 1 tira de bacon e 1 vagem.
- Então, enrole e prenda com palitos.
- Logo depois, numa panela aqueça o óleo e em fogo médio, doure os bifes, lentamente, e reserve.
- Em seguida, usando a mesma panela refogue a cebola, o louro e o alho por 3 minutos.
- Adicione o tomate, a cerveja e tempere com sal e pimenta.
- Então, volte os bifes para a panela e assim que levantar fervura, cozinhe por mais 20 minutos.
- Por fim, acrescente cheiro-verde e sirva em seguida.
- Faça arroz branco e salada de alface para acompanhar esse delicioso prato.
Em conclusão você terá um delicioso bife rolê na cerveja para servir aos seus convidados como um prato principal super completo.
Visto que seu preparo é muito rápido levando em torno de aproximadamente 45 minutos e rendendo 8 deliciosas porções. Portanto, não perca tempo e faça agora mesmo essa receita na sua casa e surpreenda todos da sua família e seus amigos.
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