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Arroz à grega simples delicioso e fácil de fazer

Arroz à grega delicioso e fácil de fazer

Visto que você vai se surpreender com esta receita de arroz à grega de fácil preparo e muito simples para você adicionar em sua mesa em datas comemorativas ou em um almoço de final de semana com sua família.

Portanto, fique ligado a seguir no passo a passo para aprender esse delicioso arroz à grega e fazer todos felizes com este maravilhoso prato.

Ingredientes para o Arroz à Grega Simples

  • 2 xícaras (chá) de arroz
  • 4 xícaras (chá) de água
  • 2 dentes de alho picados
  • Meia cebola picada
  • 1 xícara (chá) de ervilhas (congeladas ou cruas)
  • Uma xícara (chá) de batata picada
  • 1 xícara (chá) de cenoura picada
  • Meia xícara de uvas-passas sem caroço
  • Metade de um pimentão amarelo picado
  • Meio pimentão vermelho picado
  • 1 pimentão verde picado
  • 100 g de queijo parmesão ralado
  • Salsinha e cebolinha a gosto
  • Sal
  • 2 colheres de óleo
  • 1 colher de manteiga

Modo de preparo

  1. Primeiramente, para darmos início a nossa receita, pegue uma panela, coloque o óleo e refogue o alho e a cebola.
  2. Visto que ao refogar a cebola ela começou a ficar transparente, então é hora de adicionar o arroz, deixe refogar até dourar e em seguida adicione água e tempere com sal.
  3. Em seguida, cozinhe em fogo baixo, tampada parcialmente por 20 minutos, até secar a água.
  4. Enquanto isso, em outra panela adicione uma colher de manteiga e refogue as uvas-passas, cenouras, batatas e as ervilhas para dourá-los.
  5. Logo depois de refogá-los, coloque em uma travessa, adicione os legumes refogados juntamente com os pimentões e então, cubra com uma camada de queijo parmesão.
  6. Por fim, retire o arroz do fogo acrescente ainda quente por cima e misture tudo, então polvilhe salsinha e cebolinha picada antes de servir.

Em conclusão você terá um delicioso arroz à grega que deixará seu prato muito temperado trazendo um sabor único a sua mesa. Visto que o arroz à grega fica extremamente macio e saboroso você com certeza vai querer repetir esta delícia para a família e os amigos.

Portanto, não perca mais tempo e faça agora mesmo essa receita deliciosa na sua casa onde você ainda pode adicionar acompanhamentos para que fique uma mesa ainda mais a sua cara.

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receitinhasdavovoana

Sou formada em Gastronomia e atuo como redatora especializada em receitas. Minha paixão pela culinária se reflete em cada texto, trazendo instruções claras e inspiradoras. Combinando técnica e criatividade, busco transformar pratos simples em experiências únicas, sempre com foco em transmitir meu amor pela arte de cozinhar a cada receita que escrevo.

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